ভিটামিন ই, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড, গাঁজনকৃত চা, স্থায়ী মাধুর্য স্বাদ

পণ্যের নাম:

গাঁজানো চা

উপকরণ:

ফ্ল্যাভোনয়েডস / ডাইহাইড্রোমাইরিসেটিন

স্পেসিফিকেশন:

2 গ্রাম

কাঁচামাল:

Ampelopsis grossedentata

স্টোরেজ পদ্ধতি:

সীলমোহর করা, ছায়াযুক্ত এবং শুকনো

মূল:

ইয়ংশুন, পশ্চিম হুনান

শেলফ লাইফ:

24 মাস

শুকনো চা 100 গ্রাম প্রতি বিষয়বস্তু

• মোট ফ্ল্যাভোনয়েড আঙ্গুরের চেয়ে 120 গুণ;
• মোট ডায়েটারি ফাইবার পালং শাকের তুলনায় 16.41 গুণ;
• ভিটামিন ই সেলারি থেকে 19.57 গুণ;
• বেগুনি মিষ্টি আলুতে মোট অ্যান্থোসায়ানিনের পরিমাণ 17.3 গুণ;
• অ্যামিনো অ্যাসিডের মোট পরিমাণ ডুরিয়ানের 9.5 গুণ।

যারা ঘন ঘন তাদের কণ্ঠস্বর ব্যবহার করেন, মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিরা, আসীন ব্যক্তি, সামাজিক ব্যক্তি, দুর্বল ঘুমের লোক এবং "তিন উচ্চ" (উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ রক্তে শর্করা এবং উচ্চ রক্তে লিপিড)যুক্ত ব্যক্তিরা।

ফার্মেন্টেড চা, সাধারণত লতা চা, গানলু চা নামে পরিচিত এবং পরী ঘাস নামেও পরিচিত, এর একটি বৈজ্ঞানিক নাম রয়েছে "অ্যামপেলোপসিস গ্রোসেডেনটাটা"। এটি "জিউ হুয়াং বেন কাও" এবং "ন্যাশনাল কম্পাইলেশন অফ চাইনিজ ভেষজ ওষুধ" এর মতো ফার্মাকোপিয়াগুলিতে ওষুধ এবং খাদ্যের সমতা সহ একটি লতা গাছ হিসাবে স্পষ্টভাবে নথিভুক্ত করা হয়েছে। গাঁজানো চা প্রাকৃতিক সক্রিয় উপাদান যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড, ডাইহাইড্রোমাইরিসেটিন এবং বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। প্রক্রিয়াকরণের সময় কোষের ব্যাঘাতের কারণে, কোষের মধ্যে থাকা সক্রিয় উপাদানগুলি পৃষ্ঠে প্রবেশ করে, "সাদা তুষার" এর একটি স্তর তৈরি করে, তাই নাম "ফার্মেন্টেড চা"। এটি শুধুমাত্র ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ডাইহাইড্রোমাইরিসেটিনে সমৃদ্ধ নয়, এতে 17টি অ্যামিনো অ্যাসিড যেমন লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং লাইসিন রয়েছে, সেইসাথে মানবদেহের জন্য 14টি প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান যেমন আয়রন, জিঙ্ক এবং তামা প্রাকৃতিকভাবে সহাবস্থান করে।

পশ্চিম হুনানের গভীর পাহাড়ের পরিবেশগত চা বাগান থেকে চা আসে।

পশ্চিম হুনানের ইয়ংশুন কাউন্টি থেকে উদ্ভূত, প্রাচীন গাঁজানো চায়ের জন্মস্থান, ইয়ংশুন উলিং পর্বতমালার মাঝখানে অবস্থিত একটি অনন্য প্রাকৃতিক পরিবেশগত পরিবেশ নিয়ে গর্বিত। এই পরিবেশ বেরি চায়ে অ্যামিনো অ্যাসিড, ডাইহাইড্রোমাইরিসেটিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড জমা করার জন্য সহায়ক, যা ইয়ংশুন চায়ের অনন্য গুণ তৈরি করে। ইয়ংশুন গাঁজানো চা হুনান প্রদেশের জিয়াংসি তুজিয়া এবং মিয়াও স্বায়ত্তশাসিত প্রিফেকচারের একটি বিশেষত্ব এবং চীনের একটি জাতীয় ভৌগলিক নির্দেশক পণ্য।

1. চা তোলা
2. নির্বাচন
3. শুকিয়ে যাওয়া
4. স্থিরকরণ
5. স্ক্রীনিং
6. ঘূর্ণায়মান
7. ভাঙ্গা
8. পাইলিং
9. গাঁজন
10. শীতল
11. তাপমাত্রা বৃদ্ধি
12. প্রাথমিক বেকিং
13. সুবাস বৃদ্ধি
14. নির্বাচন
15. গ্রেডিং

গাঁজন করা চায়ের পৃষ্ঠটি উদ্ভিদ প্রোটিন ক্রিম সমৃদ্ধ, দয়া করে চা ধুয়ে ফেলবেন না।

1. 95 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে ফুটন্ত জল দিয়ে ভরাট করুন, কারণ পর্বত বসন্তের জল স্বাদ বাড়াবে।
2. কাপে 2-5 গ্রাম চা পাতা যোগ করুন (300-500 মিলি জলের সাথে)।
3. 30 সেকেন্ডের মধ্যে সমুদ্র পান করুন, এটি তিনবার বারবার তৈরি করা যেতে পারে।

   

• চা ধোয়ার দরকার নেই। প্রথম চোলাই সারাংশ, এবং এটি 2-3 বার জন্য বারবার brewed করা যেতে পারে;
• পানির তাপমাত্রা, পানির পরিমাণ, চা পাতার পরিমাণ এবং পান করার সময়কালের পার্থক্যের কারণে স্বাদ ভিন্ন হতে পারে।
• স্বাদ নেওয়ার পরে, অনুগ্রহ করে গাঁজানো চায়ের দীর্ঘায়িত মিষ্টি উপভোগ করুন। এই চায়ে থিওফাইলাইন নেই, তাই এটি পান করার পরে আপনাকে উত্তেজিত করবে না। এটি সব বয়সের জন্য উপযুক্ত।
• আপনি সর্বোত্তম সতেজতা এবং খাস্তাতা উপভোগ করছেন তা নিশ্চিত করতে, এটি 2 মাসের মধ্যে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।